Cara Membuat Air Nabeez Serta Khasiatnya Untuk Pencernaan Serta Detoksifikasi


Air Nabeez atau Nabidz adalah minuman yang terbuat dari rendaman kurma atau kismis dalam air. Minuman ini merupakan salah satu minuman favorit Rasulullah SAW dan dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan memberikan energi. Berikut adalah cara membuat air nabeez:

Bahan-bahan:

  1. Kurma atau Kismis: Pilih kurma yang berkualitas baik atau kismis. Anda bisa memilih salah satu, tetapi jangan mencampurnya.
  2. Air: Air bersih yang sudah dimasak.

Langkah-langkah:

  1. Persiapan Bahan:

    • Jika menggunakan kurma, siapkan sekitar 5-7 butir kurma. Buang bijinya dan cuci kurma dengan air bersih.
    • Jika menggunakan kismis, siapkan sekitar 1 sendok makan kismis. Cuci bersih kismis dengan air mengalir.
  2. Rendam:

    • Masukkan kurma atau kismis yang sudah dibersihkan ke dalam wadah, seperti gelas atau botol kaca.
    • Tuang air bersih ke dalam wadah hingga semua kurma atau kismis terendam. Anda bisa menggunakan sekitar 200-300 ml air.
  3. Proses Perendaman:

    • Tutup wadah tersebut dan biarkan kurma atau kismis terendam selama 8-12 jam. Waktu perendaman ini dapat dilakukan semalaman.
    • Hindari merendam lebih dari 12 jam, karena proses fermentasi bisa mulai terjadi, yang tidak dianjurkan.
  4. Sajikan:

    • Setelah direndam, air rendaman nabeez sudah siap diminum. Anda bisa meminumnya langsung atau menyaringnya terlebih dahulu jika menggunakan kismis.
    • Kurma atau kismis yang sudah direndam bisa dimakan atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan lain.

Tips:

  • Waktu Pembuatan: Disarankan untuk membuat nabeez pada malam hari sehingga dapat diminum pada pagi harinya.
  • Penyimpanan: Jika tidak langsung diminum, air nabeez bisa disimpan di dalam kulkas, namun sebaiknya diminum dalam waktu 24 jam untuk menjaga kesegarannya.

Manfaat Nabeez:

  • Sumber Energi: Nabeez kaya akan glukosa alami yang memberikan energi.
  • Melancarkan Pencernaan: Membantu dalam proses pencernaan karena kandungan serat dalam kurma atau kismis.
  • Detoksifikasi: Nabeez membantu dalam membersihkan tubuh dari racun dan menyeimbangkan kadar asam dalam tubuh.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati air nabeez yang sehat dan segar setiap hari.